自家製レバーのパテ

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お気に入りの大好きなレバーパテで多店舗さんの物も、購入したことありますが、やたら水っぽかったりと今一との感じですが、こちらのは解凍したレバーパテでも水っぽくなりません。
玉ねぎの甘い香りとレバーの匂いがして、レバーが苦手な方は食べれないかもしれません。私たちのようにレバー好きにはたまりません!!!
とても美味しくいただきました。そしてバケットは、軽い感じで食事用と言うより、ワインなどと一緒にレバーパテをのせたり、カナッペとして食べるのに向いていると思います。テレビでも宣伝されるような凄くいい商品だと思い、美味しくて感動しました。
私にはレバ臭さやレバな嫌な感じは全く無いので食べた後に口の中でレバが広がります。変な癖が無いからレバ嫌いな方も食べれると思います。娘もレバは大好きですがパテはイマイチらしくフォアグラのパテとかもと言います。
でもこのパテは家族のみんな食べられるので、また今度注文するつもりです。

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